Méthodologie

Chez 309 LAB, nous pensons que tout ce que nous faisons doit s’aligner sur notre mission, qui est de produire constamment du cannabis de la meilleure qualité qui soit. Si la technologie peut être bénéfique dans certains cas, les bonnes vieilles méthodes artisanales restent parfois les meilleures.

innovateur
respectueux
artisanal

Notre approche de la culture est un hybride unique, combinant des techniques artisanales – comme la culture en coco et l’arrosage à la main – avec la précision et les avantages de la technologie moderne.

Cannabis culture

INNOVATION

L’INNOVATION DERRIÈRE TOUT

Nous disposons de la dernière technologie d’éclairage LED, d’un système avancé de surveillance et de collecte de données, et nos chambres de culture verticales intérieures nous permettent de cultiver les plantes au maximum de leur potentiel.

ÉCLAIRAGE LED

Nos lampes de culture LED 1100 watts d’ECO Growtech offrent une efficacité inégalée, un meilleur rendement et une meilleure production de trichomes. Nous reproduisons essentiellement la lumière naturelle du soleil dans nos chambres de culture.

SURVEILLANCE ET COLLECTE DE DONNÉES

Notre plateforme de suivi et de gestion intégrale nous aide, à travers les différents points de notre culture, à surveiller à distance, les données sensibles permettant d’améliorer l’efficacité de nos opérations. Notre méthode consciencieuse de collecte et d’analyse de données nous permet ainsi de peaufiner les variables et d’optimiser l’environnement au quotidien, et ce, tout au long du cycle de vie naturel de nos plantes.

Respectueux

DES MÉTHODES NATURELLES

En plus d’un programme d’assainissement rigoureux, notre programme intégré de lutte biologique est une approche proactive lorsqu’il s’agit de lutter contre les insectes et les ravageurs potentiels. Nous ne croyons pas à l’utilisation de pesticides car ils sont connus pour endommager et altérer le produit final.

Donner le plus grand respect à l’environnement
naturel de nos plantes est la bonne chose à faire.

– Curtis Phillips

CONTRÔLE BIOLOGIQUE

Artisanal

FAIT À LA MAIN AVEC PASSION

Aux détriment de la plupart des entreprises de l’industrie, nous prônons des méthodes plus consciencieuses et naturelles de coupe, de séchage ainsi que de curing. Nos installations méticuleusement réfléchies nous permettent de produire du cannabis de la façon la plus artisanale possible, et ce, malgré les conditions climatiques québécoises peu favorables.

Arrosage à la main

Chaque plante a des besoins uniques et absorbe l’eau différemment. Cette approche demande plus d’attention que l’arrosage automatique, mais nous pensons que c’est la meilleure méthode pour garder nos plantes en bonne santé.

SÉCHAGE LENT

Notre cannabis est séché lentement dans une pièce au climat contrôlé. Les branches entières sont suspendues à l’envers plutôt que d’enlever les bourgeons et de les sécher séparément. Le processus de séchage est ainsi ralenti, ce qui permet aux délicats bourgeons de se libérer progressivement de leur humidité et de préserver leur odeur et leur saveur.

COUPÉ À LA MAIN

Chaque bourgeon est manipulé par des mains expertes. Chaque bourgeon étant unique, cette approche permet une plus grande précision dans la coupe, ce qui se traduit par un produit plus attrayant sur le plan visuel et, surtout, par un potentiel plus complet en termes de goût, d’arôme et de taux de THC.

AFFINAGE ARTISANAL

L’affinage est une étape longue mais nécessaire qui affecte encore une fois les saveurs et la qualité. Chez 309 LAB, nous avons développé un processus d’affinage unique dans lequel nos cocottes sont traitées avec le plus grand soin. La patience est la clé à cette étape.